洗姜加工废水处理方法

一、洗姜食品清洗加工工序流程

生姜加工一般是先经过清洗,去除生姜的皮,然后经过刀削加工成生姜块,进行冷冻包装后出口销售。因削了皮的生姜长期在空气中会发生变色,影响其色泽和品质,因此在加工的过程中会产生大量的污水,生姜加工食品污水主要来源于生姜的清洗水,浸泡水以及加工厂的地面冲洗水,水中会含有大量的泥沙以及残余的生姜,COD含量很高,但是其水中的BOD/COD比值也很高,很适合用生化法处理。

二、洗姜食品清洗加工废水特点

生姜清洗污水中含有大颗粒泥沙、小颗粒泥沙悬浮物以及大量的姜皮,污水中的污染物成分单一,处理成本较低 。

三、洗姜食品清洗加工废水处理方法

根据此类废水的特点,结合众多相关案例及经验,推荐采用“预处理沉淀池+絮凝沉降+厌氧+生化处理”的工艺流程。另外,也有A/O工艺以及水解酸化+接触氧化工艺来进行处理。需根据项目实际要求进行严谨、可靠的工艺设计。


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